SPONSORERET indhold
Grønne bønner med vinaigrette og blå ost
3-4
Ingredienser
400 g grønne bønner
lidt olivenolie
salt
1 spsk flydende honning
3 spsk æbleeddike
3 spsk olivenolie
1 spsk finthakkede skalotte- eller rødløg
50 g blå ost, gerne Blå kornblomst
Sådan gør du
Nip enderne af bønnerne, og gnid bønnerne med lidt olie. Grill dem på en varm grill (brug evt. en grillbakke, eller steg dem på en varm pande). De skal have nok tid, så de ikke er rå.
Smag dem til med salt. Rør imens honning, eddike og olivenolie sammen. Kom løg i vinaigretten, og vend de varme bønner i vinaigretten.
Anret dem toppet med brud af blå ost.