Hyldebærsuppe

Hyldebærsuppe - opskrift fra Hjemmet

Hyldebærsuppe

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
plate 2 personer
Ingredienser

Arbejdstid: 20 min
Kogetid: 10 min
Ikke fryse-egnet


250 g friske hyldebær
1/2 l vand
1 dl sukker
150 g æbler (skåret i både)
evt. lidt kanel

  1. Skyl 250 g friske hyldebær og fjern de groveste stilke. Kog dem møre i 1/2 liter vand ca. 15 min.
  2. Si saften over i en ren gryde og tilsæt 1 dl sukker og evt. lidt kanel eller stjerneanis.
  3. Smag til med citronsaft og servér i teglas – eller som suppe: Kog 150 g æblebåde møre i saften.
  4. Jævn med 2 tsk majsstivelse udrørt i lidt koldt vand og servér i dybe tallerkner.
star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Dessert, Suppe og Hyldebær