Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Iskold chokolademælk
Foto: Maja Ambeck Vase Chokolademælk med is

Chokolademælk med is

Iskold chokolademælk

Iskold, chokoladeintens sommerdrik - vores favoritforkælelse på varme sommerdage. Server chokolademælken med en cremet kugle vaniljeis som her - eller "rå" med et par isterninger. Begge varianter er farligt lækre.

clock 30 minutter
printer Print
plate Iskold chokolademælk til 4 personer

80 g mørk chokolade
½ liter letmælk
15 g sukker
4 kugler vaniljeis
1-2 spsk mørk chokolade, hakket

Sådan laver du chokolademælk

1. Hak chokoladen fint, og kom den i en kande.  

2. Bring mælk og sukker forsigtigt til kogepunktet, og hæld det over chokoladen. Rør rundt, indtil chokoladen er smeltet. Stavblend massen.

3. Lad chokolademælken trække i køleskabet natten over, så smagen udvikles. Server chokolademælken med en kugle vaniljeis og lidt hakket chokolade.

 

PRØV OGSÅ: Marcipantærte med bær

PRØV OGSÅ: Boghvedeknas med yoghurt og frugt

PRØV OGSÅ: Jorbær-ispinde med mørk chokolade  

Maja Ambeck Vase

 

Se, hvad vi ellers skriver om: Chokolade og Drikke