Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Julekage opskrift
Julekage med blåbær

Julekage opskrift

Julekage med blåbær

plate 6
printer Print

150 g smør
200 g rørsukker
3 æg str M/L
150 g marcipan
250 g hvedemel
1 tsk stødt kardemomme
1 spsk vaniljesukker
2 tsk bagepulver
125 g blåbær
50 g hele smuttede mandler
75 g rosiner

Sådan gør du

Rør smør og sukker blødt. Pisk æg i et ad gangen. Riv marcipanen, og rør den i massen. Bland hvedemel, kardemomme, vaniljesukker, bagepulver, blåbær og mandler. Rør det sammen med æggemassen, og kom dejen i en smurt springform. Bag kagen ved 150 grader i ca. 1 time. Mærk med en strikkepind undervejs, om kagen er færdig, så der ikke hænger dej ved. Drys den med flormelis og hæld blå bærrene på.

 

Se, hvad vi ellers skriver om: Jul, Julebag, Bagning, Marcipankage, Kage, Dansk mad, Dessert og Bageopskrifter