Nemme julesild - opskrift fra Hjemmet
Nemme julesild med ingefær
Nemme sild til jul: Sådan laver du hjemmelavede sild med ingefær til jul.
Ingredienser
Arbejdstid: ca. 20 min.
8 sildefiletter
2 dl vand
2 dl sukker
2 dl eddike
1-2 spsk. fintsnittet ingefær
1 rødløg
hvidløg, chili og salt
- Drys 8 sildefileter med salt og peber, og læg dem i en bradepande med bagepapir.
- Kog en lage af 2 dl vand, 2 dl sukker, 2 dl eddike, ½ tsk. salt, 1-2 spsk. fintsnittet ingefær, hvidløg og chili.
- Tilsæt 1 rødløg i skiver, kog op, og hæld det over sildene.
- Sæt fadet i ovnen ved 180 grader i 10-12 min., og servér sildene varme, lune eller kolde med groft rugbrød.
Julens dejligste opskrifter
Se, hvad vi ellers skriver om: Julemad, Fisk, Sild, Julefrokost-mad og Frokost
Få vores NYHEDSBREV:
