GIV ET BLAD I JULEGAVE TIL ÉN, DU HOLDER AF

Kartoffelsalat med rygeostedresing
Foto: Thomas Hergaard

Kartoffelsalat med rygeostedresing - opskrift fra Hjemmet

Kartoffelsalat med rygeostedresing

printer Print
plate Ca. 4 personer

Kogetid: 15-18 min.
Arbejdstid: 20 min.
Ikke fryse-egnet
1 kg kogte, skrubbede nye kartofler
150 g rygeost (evt. uden kommen)
2 dl cremefraiche (9%)
2 spsk purløg (fintklippet)
1 bundt radiser (skiver)
salt og peber

  1. Rør rygeost med cremefraiche og purløg.
  2. Bland det hele sammen med radiser og smag til med salt og peber.
  3. Vend kartoflerne i og servér.
Se, hvad vi ellers skriver om: Dansk mad, Rygeost, Vegetarisk og Tilbehør