Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

sommerdessert
Foto: Maria Warnke Nørregaard

Koldskål med jordbær

Sommerfavorit dessert

4
Print

6 dl kærnemælk
2 dl skyr
korn af 1-2 stænger vanilje
1-2 spsk rørsukker, evt. kokossukker
1-2 reven skal af økologisk citron
150-200 g jordbær

Sådan gør du:

Blend kærnemælk, skyr, vanilje og rørsukker med citronskal samt halvdelen af jordbærrene. Fordel koldskålen i skåle, og server med de resterende jordbær i tynde skiver.

Energi pr. person: 140 kcal, fedt 7%, protein 34%, kulhydrat 59%

Se, hvad vi ellers skriver om: Sunde desserter, Koldskål og Dessert