SPONSORERET indhold
Kryddersild med kapers-dild-dressing
Opskrift på en dansk frokostfavorit med kryddersild og tilbehør.
6 personer
Ingredienser
4-6 marinerede kryddersildefileter, gammeldagsmodnede
1½ dl cremefraiche 38 %
3 spsk. god mayonnaise
2 spsk. grofthakkede kapers
1 spsk. løgtern
evt. 1 tsk. worcestersauce
2 spsk. friskhakket dild
1 tsk. dijonsennep
salt, peber
Pynt:
frisk dild, evt. løgringe og lidt kapers
- Skær sildene i 3-4 cm stykker, og læg dem i en skål.
- Rør cremefraiche, mayonnaise, kapers, løgtern, evt. worcestersauce, dild, sennep, salt og peber sammen. Fordel cremen over silden, eller server den til. Pynt med dild, evt. løgringe og kapers.