SPONSORERET indhold
Kylling i karry - thai style
4 personer
Ingredienser
500 g kyllingebryst
2 spsk. olie
2 tsk. karry
4 forårsløg
saften af 1 limefrugt eller 2 spsk. citronsaft
2 spsk. vand
1 spsk. sukker
2 spsk. fishsauce eller sojasauce
evt. 1-2 tsk. hakket rød chili.
Pynt:
persille
Tilbehør:
ægnudler og dampede sukkerærter.
- Skær kyllingekødet i strimler. Snit forårsløgene i skrå stykker.
- Steg kødet i olie sammen med karry, til det er gyldent.
- Tilsæt forårsløg, limesaft, vand, sukker, fishsauce og evt. chili. Steg, til kødet er gennemstegt.
- Pynt med persille. Server med ægnudler og sukkerærter.