SPONSORERET indhold
Kyllingespyd & delikat salat
4
Ingredienser
750 g broccoli
2 rødløg
2 æbler
100 g rosiner
1½ dl syrnet fløde
½ dl eddike
2 spsk sukker
salt, peber
400 g kyllingeinderfilet
lidt olie til stegning.
Næringsindhold
-
Energi pr. person:402 Kcal
-
Fedt:14 %
-
Protein:35 %
-
Kulhydrat:51 %
Sådan gør du
Del broccolien i små buketter. Snit rødløgene fint og skær æblerne i små tern.
Vend det hele i syrnet fløde rørt med eddike og sukker og smag til med salt og peber. Lad salaten trække mindst 15 minutter.
Sæt kyllingekødet på spyd og steg dem i lidt olie ca. 3 minutter på hver side og servér dem til salaten.