Ingredienser
Arbejdstid: 30 min.
Riste/smeltetid: 12 min.
Ikke fryse-egnede
200 g hele mandler
150 g chokolade (mørk, lys eller hvid)
4 spsk lakridspulver (evt. 2 spsk blandet med 2 spsk kakaopulver)
- Rist mandlerne i 5-8 min. på en tør pande eller i ovnen ved 180 grader. Lad dem køle af.
- Knæk chokoladen i mindre stykker og smelt den i en skål over vandbad. Vend mandlerne i chokoladen, fisk dem op med et par gafler og læg dem på bagepapir.
- Fyld lakridspulver og evt. kakao i en pose. Læg mandlerne enkeltvis i lakridsposen, når chokoladen næsten er størknet – og ryst posen.