SPONSORERET indhold
Sandwich med laks, ricotta & edamamebønner
En perfekt sandwich-kombination med laks, ricotta & edamamebønner, mums.
4
Ingredienser
Sandwich med laks, ricotta & edamamebønner
4 store grove boller a 100 g
½ bøtte ricotta
200 g røget laks i skiver
75 g bælgede edamamebønner, kan købes bælgede fra frost
salt, groftkværnet peber
frisk mynte og brøndkarse
Sådan gør du:
Flæk og smør bollerne med ricotta, læg lakseskiver og edamamebønner på, krydr med salt og peber og drys med kryddergrønt, før bollerne lægges sammen.