Opskrift på lynhurtig vaniljeis med sommerbær
Foto: Line Thit Klein Lynhurtig vaniljeis med sommerbær...

Opskrift på lynhurtig vaniljeis med sommerbær

Lynhurtig vaniljeis med sommerbær

Alle elsker is. Overrask med hjemmelavet is til dessert...

printer Print
clock 20 minutter

½ l piskefløde

5 æggeblommer

100 g sukker

1 vaniljestang

250 g blandede sommerbær

Sådan laver du lynhurtig vaniljeis

1. Pisk alle ingredienser til isen sammen til en creme. Når piskeriset trækker streger i fløden, er ismassen færdig.

2. Hæld isen i portionsskåle og sæt i fryseren i min. 2 1/2 time.


3. Pynt den færdige vaniljeis med sommerbær.

HUSK: Hvis isen har stået i fryseren i mere end 4 timer, skal den tages op ca. ½ time inden servering for at have den rette konsistens. Har den stået i mindre en 4 timer er konsistensen sandsynligvis helt perfekt direkte fra fryseren.

 

Se, hvad vi ellers skriver om: Hjemmelavet is, Dansk mad og Dessert