SPONSORERET indhold
Muffins med parmaskinke og ost
Lækker bageopskrift
10 stk
Ingredienser
200 g hvedemel
50 g fuldkornshvedemel
1 spsk bagepulver
1 tsk salt
1 tsk stødt basilikum/timian eller oregano/timian
2 dl kærnemælk eller A38
1 stort æg
¼ dl olivenolie
40 g finthakket, lufttørret skinke
25 g revet parmesan
Sådan gør du:
Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Pisk kærnemælk eller A38, æg og olie sammen for sig selv og rør denne blanding med de tørre ingredienser til en ensartet dej. Vend skinke og ost i til sidst. Fyld dejen i velsmurte muffinforme eller muffinforme af papir og bag dem ved 200° i ca. 20 minutter eller ved 175° på varmluft.
Energi pr. stk.: 150 kcal, fedt 30%, protein 16%, kulhydrat 54%