SPONSORERET indhold
Opskrift: Hirse-tabouleh
4
Ingredienser
250 g hirse, skyllet og kogt efter anvisning på posen
½ agurk, finthakket
1 rødløg, finthakket
1 bundt mynte, hakket
1 bundt persille, skyllet og hakket
saft af 1 citron
5 spsk olivenolie
havsalt
Sådan laver du hirse
Hirsen skal være helt kold, før du blander med de andre ingredienser – så er den også nemmere at arbejde med. Bland med agurk og de resterende ingredienser. Afslut med at hælde citronsaft og olivenolie over og smag til med havsalt.