Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Ostegratineret bøfsandwich
Foto: Mikkel Adsbøl

Ostegratineret bøfsandwich - opskrift fra Hendes Verden

Ostegratineret bøfsandwich

Både hakkebøf og en burger smager herligt, men du kan også nyde bøffen som en herlig ostegratineret bøfsandwich.

4 personer
Print

500 g hakket oksekød, maks. 10 % fedt
salt, peber
1 spsk. olie til stegning
4 sandwichboller, gerne fuldkorns
4 skiver cheddar ost
2 spsk. Hellmanns mayonnaise
2 spsk. tabernade el. pesto
8 salatblade
2 tomater
Tilbehør:
1 agurk
4 gulerødder
evt. små syltede agurker

  1. Form 4 flade bøffer ca. 1 cm tykke. Krydr dem med salt og peber. Steg bøfferne på en pande i olie. Flæk de lunede boller.
  2. Smør mayonnaise og tabernade på bollerne.
  3. Læg salatblade, tomatskiver og en bøf med osteskive på underbollen.
  4. Læg bolletoppen på.
  5. Server med stænger af agurk og gulerødder samt evt. syltede agurker.

 

Se, hvad vi ellers skriver om: Kød, Nem aftensmad og Hovedret