Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Pasta med chorizopølse og squash
Foto: Sandra Leigh Draznin

Pasta med chorizopølse og squash - opskrift fra Hjemmet

Pasta med chorizopølse og squash

20 minutter
Print

Arbejdstid: 15 min.
Koge/stegetid: 12 min.
Ikke fryse-egnet
Ingredienser:
500 g pasta
250 g chorizopølse
2 løg
2 fed hvidløg
1 1/2 stor squash eller 2 små
2 spsk citronsaft
krydderurter (f.eks. oregano eller basilikum)
salt og peber
Tilbehør:
parmesan
brød

Sådan laver du pasta med chorizopølse

  1. Kog pastaen efter pakkens anvisning.
  2. Svits fintsnittet chorizopølse i en wok eller stegepande og tilsæt fintsnittet løg og finthakket hvidløg.
  3. Steg under omrøring et par min. og tilsæt tern af squash.
  4. Steg videre 5 min. og smag til med citronsaft, salt og peber.
  5. Vend afdryppet pasta og hakkede krydderurter i og servér straks med revet parmesan og brød.

 

Se, hvad vi ellers skriver om: Nem aftensmad, Pastaretter og Hovedret