Ingredienser
Arbejdstid: 15 min.
Koge/stegetid: 12 min.
Ikke fryse-egnet
Ingredienser:
500 g pasta
250 g chorizopølse
2 løg
2 fed hvidløg
1 1/2 stor squash eller 2 små
2 spsk citronsaft
krydderurter (f.eks. oregano eller basilikum)
salt og peber
Tilbehør:
parmesan
brød
Sådan laver du pasta med chorizopølse
- Kog pastaen efter pakkens anvisning.
- Svits fintsnittet chorizopølse i en wok eller stegepande og tilsæt fintsnittet løg og finthakket hvidløg.
- Steg under omrøring et par min. og tilsæt tern af squash.
- Steg videre 5 min. og smag til med citronsaft, salt og peber.
- Vend afdryppet pasta og hakkede krydderurter i og servér straks med revet parmesan og brød.
