Pasta med chorizopølse og squash - opskrift fra Hjemmet

Name: Pasta med chorizopølse og squash
Total time: 20 min
Yield: 4 personer

Pasta med chorizopølse og squash

Nem pasta: Lækker pastaret med chorizo-pølse, squash og løg.

Ikke nok bedømmelser

Total: 20 minutter

4 personer

Af Sandra Leigh Draznin

23. nov. 2017 Mad Hjemmet

Ingredienser

Arbejdstid: 15 min.
Koge/stegetid: 12 min.
Ikke fryse-egnet

Ingredienser:
500 g pasta
250 g chorizopølse
2 løg
2 fed hvidløg
1 1/2 stor squash eller 2 små
2 spsk citronsaft
krydderurter (f.eks. oregano eller basilikum)
salt og peber
Tilbehør:
parmesan
brød

Sådan laver du pasta med chorizopølse

Kog pastaen efter pakkens anvisning.
Svits fintsnittet chorizopølse i en wok eller stegepande og tilsæt fintsnittet løg og finthakket hvidløg.
Steg under omrøring et par min. og tilsæt tern af squash.
Steg videre 5 min. og smag til med citronsaft, salt og peber.
Vend afdryppet pasta og hakkede krydderurter i og servér straks med revet parmesan og brød.