SPONSORERET indhold
Pebernødder
Ca. 100 stk.
Ingredienser
150 g mel
50 g smør
90 g sukker
½ tsk. kardemomme
¼ tsk. hjortetakssalt
½ tsk. nelliker
et lille nip muskat
1 æg
- Smør og mel smuldres, blandes med sukker, hjortetakssalt og krydderier og æltes sammen med æg.
- Dejen trilles til tynde stænger, der lægges side ved side på et meldrysset bord. Lidt mel sigtes over, og dejen skæres i små stykker, der lægges på pladen.
- Pebernødderne bages ved 175 gr. i ca. 10 min.