Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Opskrift på piña colada-power
Foto: Anders Schønnemann

Opskrift på piña colada-power

Piña colada-power

Om du vil servere den i en skål med dejlig topping, eller blot i et glas med sugerør er op til dig. Begge dele er skønt. Shaken her er supersød og lækker og et godt sted at starte, hvis du vil have hele familien med.

Smoothiebowl til 2
Print

Af Louisa Lorang

½ ananas
50 g frisk kokos
3 dl mandelmælk
1 avocado
1 håndfuld babyspinat
lidt limesaft

Evt. topping:
lidt frisk kokos
lidt chiafrø
evt. lidt dragefrugt (mest fordi det er så pænt)

Skær skræl og stok af ­ananassen, og kasser det.

Blend ananas, kokos, mandelmælk, avocado og spinat sammen i en blender i 1-2 minutter. Smag til med lime.

Server straks i et glas eller i en skål med dejlig topping.

Se, hvad vi ellers skriver om: Sunde smoothies