Ingredienser
2 pitabrød
1 stegt kotelet, bøf eller kyllingebryst
1/4 agurk
1/2 rød peberfrugt
1 dl græsk yoghurt
1/4 tsk tørret oregano
evt. hvidløg
salat
salt og peber
- Halver agurken på langs og skrab kernerne ud. Skær agurk og peberfrugt i små tern.
- Rør yoghurt sammen med oregano, salt og peber og smag evt. til med lidt hvidløg.
- Vend grønsagstern i. Lun pitabrødene og fyld dem med salatblade, yoghurtsalat og kødet i tynde skiver.
- Pak ind i film eller madpapir.