Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Foto: Tia Borgsmidt

Rugbrødschips med mascarpone og sommerbær

Må vi byde på en lille lækker snack?


RUGBRØDSCHIPS MED MASCARPONE OG SOMMERBÆR

Tid: ca. 10 min.
(4 pers.)

100 g mascarpone
1 spsk. flormelis
korn af ½ vaniljestang
200 g sommerbær, f.eks. ribs, blåbær, hindbær og jordbær
100 g rugbrødschips

1. Rør mascarpone med flormelis og vaniljekorn.
2. Skyl, og rens bærrene.
3. Top rugbrødschipsene med mascarponecreme og sommerbær. 

► SE OGSÅ: Hjemmelavet jordbærsorbet
► SE OGSÅ: Stikkelsbærkoldskål med knas og sommerblomster
► SE OGSÅ: Solbærmuffins med hvid chokolade

Se, hvad vi ellers skriver om: Mascarpone