SPONSORERET indhold
Salat med hvidkål, abrikoser, mandler og karry-dressing
4
Ingredienser
½ hvidkålshoved, fintsnittet
1 håndfuld mandler
8 mørke abrikoser, skåret i stykker
Dressing
3 spsk økologisk mayonnaise på glas
saft af ½ citron
3 spsk olivenolie
1 spsk karry
havsalt
koriander
Sådan laver du salat med hvidkål
Skær kålen, og bland den med mandler og abrikoser. Lav dressingen og smag til med havsalt og koriander, inden du kommer den over kålen – lad den gerne trække lidt.
TIP:
Denne salat er om muligt endnu bedre dagen efter til frokost.