Salat

Salat

Salat med spidskål & chorizo

Skøn salat med sunde råvarer til dig, som gerne vil tabe et par ekstra kilo.

printer Print
plate 4

½ snittet spidskål
1 dåse velafdryppede kikærter
1 snittet rødløg
2 spsk velafdryppede kapers
lidt frisk oregano
75 g chorizo eller lign.
type pølse i tynde skiver
DRESSING:
2 spsk æbleeddike
1 spsk rapsolie
1 spsk honning
1 tsk grov dijonsennep
salt, peber
4 fuldkornsboller

Sådan gør du:

  1. Bland alle ingredienser til salaten.
  2. Rør dressingen sammen og smag den til, før den vendes med salaten, der serveres med lune fuldkornsboller.


Energi pr. person: 630 kcal, fedt 20%, protein 19%, kulhydrat 61%

Se, hvad vi ellers skriver om: Sunde salater, Spidskålssalat og Chorizo