Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Sandwich
Foto: Maria Nørregaard Sandwich

Sandwich

Sandwich med steak & salsa

Fastfood på den sunde måde...

plate 4
printer Print

Sandwich med steak & salsa

4 sirloin-steaks a ca. 120 g
1 spsk maple-sirup
2 spsk balsamico
1 spsk olivenolie
lidt fintskåret rosmarin
salt, peber
blandede salater
50 g cheasy friskost 5%
1 stor fuldkornsbaguette
SALSA:
1 udkernet, hakket peberfrugt
1 lille hakket rødløg
3 udkernede, hakkede tomater
2 spsk velafdryppede kapers
1 spsk olivenolie
1 fed knust hvidløg

Energi pr. person:
530 Kcal
Fedt:
24 %
Protein:
30 %
Kulhydrant:
46 %

Sådan gør du:

Rør maple-sirup, balsamico, olivenolie og rosmarin sammen og pensl steakene med blandingen. Lad dem trække i ca. 10 minutter. Grill kødet i et par minutter på hver side og drys salt og peber på. Bland alle ingredienser til salsaen, som smages til med hvidløg, salt og peber. Flæk og del baguetten over i fire. Smør dem med lidt friskost og server med salater, steak og salsa. 



Se, hvad vi ellers skriver om: Sund aftensmad, Sandwich, Aftensmad og Steak