SPONSORERET indhold
Salat med savoykål á la cæsar-salad
Prøv en mere fyldig udgave af den klassiske Cæsar salad med savoykål.
4 |
Total: 15 min
Ingredienser
4 skiver brød
1 spsk olivenolie
salt
1 savoykål
Dressing:
1/2 dl mælk
4 spsk mayonnaise
2 spsk Worchestershire-sauce
1 fed hvidløg, revet
100 g parmesan, revet
ekstra parmesanskiver til pynt.
Tilbehør: evt. kylling
Sådan laver du salaten
Riv/skær brødet i mindre stykker og rist det sprødt på en tør pande. Tag panden af varmen, dryp med olivenolie og drys med salt.
Skær kålen i mindre stykker og rør alle ingredienser til dressingen sammen. Vend salaten sammen og drys brødcroutoner og ekstra parmesanskiver ud over.
Servér evt. til stegt kylling
Tip
Savoykål er et fantastisk kål men det kan være svært at finde. Du kan bruge hvidkål eller spidskål i stedet.