Ingredienser
6 små pitabrød, fuldkorn
150 g blandet salat
100 g agurk
3 tomater
1 rødløg
150 g kyllingekød, stegt
150 g røget skinke
60 g cremefraiche-dressing
50 g rød pesto
Andet
80 g vindruer
4 passionsfrugter
12 cherrytomater
4 små peberfrugter eller 1 stor
Sådan gør du
- Skær agurk, tomat og rødløg i skiver og kylling og skinke i tern.
- Anret pitabrød, kylling, skinke, salat og dressing i egnede madkasser og beholdere.
- Kom vindruer, tomater og peberfrugt i en pose for sig.
- Halvér passionsfrugterne og pak dem ind i husholdningsfilm eller folie. Husk en teske til passionsfrugten
Sense for hele familien
Fra Suzy Wengels bog "Sense for hele familien", Politikens Forlag, 250 kr. Her får du mange flere familievenlige opskrifter og masser af gode råd til, hvordan både du og din familie slipper af med de overflødige kilo.
