SPONSORERET indhold
Sherifstjerne-muffins
14-18 stk.
Ingredienser
2 æg
150 g sukker
100 g blødt smør
100 g revet rå marcipan
1 dl mælk
200 g hvedemel
3 spsk. kakaopulver
50 g hakket mørk chokolade
1½ tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
Glasur:
4 dl flormelis
2 spsk. kakaopulver
3-4 spsk. kogende vand
Desuden:
200 g marcipan
1 stjerneudstikker
evt. spiselig gelefarve på tube,
kan købes i større supermarkeder
- Pisk æg og sukker skummende. tilsæt blødt smør. udrør marcipanen i mælken.
- bland mel, kakaopulver, Chokolade, bagepulver og vaniljesukker i en skål. vend det i æggemassen skiftevis med mælkemarcipanen.
- Fordel dejen i smurte muffinforme. bag kagerne ved 175 gr. i 20-25 min. på midterste ovnribbe.
- Rør glasuren sammen, og smør den på kagerne.
- Ælt marcipanen med lidt flormelis, og udrul den på et flormelisdrysset bord. udstik stjerner, og læg dem på kagerne. skriv evt. s for sherif med gelefarve.