SPONSORERET indhold
Skyr med æbleblåbærsalat
Lækker morgenmad med sunde blåbær og friske æbler.
4
Ingredienser
½ liter skyr
Æble-blå bærsalat med kokos:
2 æbler, f.eks. coxorange eller rød aroma
100 g blåbær
1 spsk citronsaft
1 spsk akaciehonning
25 g frisksnittet kokos
Sådan gør du:
Begynd med salaten: Udkern og skær æblet i tynde både, bland dem med en anelse citronsaft, blåbær og honning samt kokos. Fordel skyren i skåle og top med salaten, evt. et frisk mynteblad.
Energi pr. person: 150 kcal, fedt 17%, protein 40%, kulhydrat 43%