Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Skyr
Foto: Andreas Wiking

Skyr

Skyr på to måder

Få skyr på to sunde og fantastiske måder

1
Print

1. Den lette med hakket æble og acai
4 spsk skyr
½ æble, skåret i tern
1 spsk acaipulver

2. Den mættende med hørfrøgelé, bær og mynte
2 spsk hørfrø
150 g frosne bær
3 spsk skyr
lidt hakket mynte
1 spsk blandede, hakkede nødder (valnødder, hasselnødder, græskarkerner, mandler)

Sådan gør du:

1. Den lette med hakket æble og acai
Anret skyren med æbletern og acaipulver.

2. Den mættende med hørfrøgelé, bær og mynte
Læg hørfrøene i blød i vand natten over, og lad de frosne bær tø op i skyr natten over. Bland hørfrøgele i skyren om morgenen, og top op med lidt hakket mynte og evt. hakkede nødder.

Opskriften er fra bogen Super 5:2 

Se, hvad vi ellers skriver om: Sund morgenmad, Louise Bruun og Morgenmad