Slush ice: Melon-granita

Sådan laver du melon-granita

Hak melonen, og blend den sammen med de andre ingredienser. Du skal dog kun bruge halvdelen af mynten – resten bruges til pynt.

Kom den i fryseren i ca 4 timer, til den er blevet til slush-ice. Den skal ikke fryse helt igennem. Server den med det samme, da den hurtigt tør op igen.

Tip:
Du kan også bruge vandmelon, og du kan fryse granitaen ned i isterningposer og bruge dem som isterninger i din vand.