SPONSORERET indhold
Stegte portobellosvampe med krydderurter
Brug portobellosvampene som tilbehør til din steg nytårsaften. En opskrift af Pernille Skjødt.
Ingredienser
4-6 portobellosvampe
2 fed hvidløg
½-1 potte basilikum
salt og peber
lidt balsamico
1 tsk citronskal, revet
½ dl persille, hakket
Sådan gør du
Ordn svampene, og skær dem i skiver. Pil og hak hvidløg fint. Pluk basilikum- bladene fra stilkene.
Steg svampe møre og gyldne på en pande med olivenolie, og krydr med hvidløg, salt, peber, balsamico, revet citronskal, hakket persille og basilikumblade.