SPONSORERET indhold
Tomatsalat med rødløg og rød peber
2
Ingredienser
1-2 spsk hørfrø
200 g tomat
1 rød peberfrugt
1 stor håndfuld frisk persille
1 lille rødløg
15 g hørfrøolie eller olivenolie
Dressing
2 spsk. balsamico
1 tsk balsamico-glace
1 citron, både skal og saft (økologisk)
salt og peber
Næringsindhold
-
Energi pr. person:100 Kcal
Sådan laver du salaten
Rist hørfrøene på en tør pande i ca. 3-4 minutter. Ryst undervejs, og lad dem afkøle på panden. Hak tomater, peberfrugt, persille og rødløg fint. Bland det hele sammen med i en skål, og bland dressingen, som du vender i salaten. Drys med de ristede hørfrø.