Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Tomatsalat og steak
Foto: Flemming Leitorp Tomatsalat og steak

Tomatsalat og steak

Tomatsalat og steak

Forkæl dig selv – og en, du holder lige så meget af – med bøf til frokost.

2
Print

4 store tomater
1 løg
4 spsk olivenolie (jomfru, koldpresset)
4 spsk balsamicoeddike
lidt salt
2 håndfulde frisk basilikum
2 gode steaks

Sådan gør du

Skær tomaterne i tynde skiver, og læg dem i lag på et stort fad. Pil løget, og snit også det i tynde skiver, og læg dem imellem tomatlagene eller ovenpå. Rør olie og eddike sammen til en dressing, og hæld den jævnt ud over. Drys til sidst med frisk basilikum. Steg steakene, og så er der luksusfrokost for to. 

Få mere inspiration til sunde retter på Altfordamerne.dk/ospkrifter/sund--slank

Se, hvad vi ellers skriver om: Tomatsalat, Kød, Anne Bech og Steak