Tun tataki opskrift med misodressing

Foto: Line Thit Klein Tun-tataki med misodressing

Tun tataki opskrift med misodressing

Tun-tataki med misodressing

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
preparation Total: 15 minutter
plate 4 Person(er)
Ingredienser

400 g tun i sushi-kvalitet
½ dl sesamfrø, gerne både sorte og hvide
2 spsk lys miso*
3 spsk vand
½ kinaradise
frisk koriander
1 lime

Sådan laver du japanske gyoza

1. Vend tunen i sesamfrø, og tryk dem godt fast. Alle sider skal være dækket af sesamfrø. Varm en pande godt op, og steg tunen på en tør pande i ½-1 minut pr. side. Tag tunen af panden, og lad den stå og køle lidt ned.

2. Rør en dressing af miso og vand, og skær kinaradise i tynde skiver.

3. Skær tunen i skiver og anret oven på kinaradise. Server med misodressing, frisk koriander og lime.

 

 
star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Dressing, Fisk, Japansk mad og Forret

610x200_woordy_knap2.jpeg