vegeta wraps
SPONSORERET indhold

Wraps med asparges

×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Wraps med asparges

Af: Vibeke Lehn Foto: Nicolai Mørk
02. jan. 2014 | Opskrift | Fit living
4

Ingredienser

4 fuldkornstortillaer
100 g friskost med urter
½ bakke rucola
2-3 gulerødder
6-8 grønne asparges
1 udkernet rød peber
evt. ærteskud

Sådan gør du:

Snit alle grønsagerne i tynde stave. Smør tortillaerne med friskost, læg salat og øvrige grønsager på ca. ⅔ af tortillaerne og rul dem sammen. Skær dem halvt over og server dem i en skål med friske ærteskud. 
Energi pr. person: 200 kcal, fedt 16%, protein 18%, kulhydrat 66%
Tip! Tilsæt 50 g kylling i hver tortilla, hvis du vil have den til at mætte endnu bedre.