sorbet
SPONSORERET indhold

Yoghurtsorbet med ingefær & papaya

×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Uhm frisk dessert

Af: Vibeke Lehn Foto: Maria Warnke Nørregaard
08. maj. 2015 | Opskrift | Fit living
4

Ingredienser

400 g velmodent papayakød
125 g sukker
0,25 dl limesaft
1 spsk reven limeskal
2-3 stk syltet ingefær
1 spsk ingefærlage
300 g græsk yoghurt 5-6%

Sådan gør du:

Blend papaya, sukker, limesaft- og skal med ingefær og -lage til en blød puré. Tilsæt yoghurt, og blend til det hele er blandet. Fyld sorbetmassen i en form, og frys den i 2-3 timer.
Tag den ud, blend den, og frys den igen et par timer. Server evt. med lidt frisk mynte på toppen.

Energi pr. person: 240 kcal, fedt 11%, protein 7%, kulhydrat 82%