Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Claus Holm og Christian Bitz grillretter fra deres kogebog

Claus Holm og Christian Bitz grillretter fra deres kogebog

Bitz & Holms 5 bedste grillretter

Grill stort set alt – og gør det med god samvittighed. Her får du fem opskrifter fra Bitz og Holms nye grillkogebog

Vi er tossede med at grille, men ender ofte med at smide de samme fødevarer på kullene. Det vil Christian Bitz og Claus Holm ændre på med deres nye bog. Ifølge de to herrer skal vi nemlig smide ALT på grillen, så varmen udnyttes optimalt, og køkkenarbejdet gøres lettere, sundere og sjovere.

Claus Holm er mand for velsmagen og de gode råvarer, mens Christian Bitz holder øje med, at de sunde leveregler overholdes.

Du kan prøvesmage fem opskrifter fra kogebogen her

Sommermakrel med tomatmash og citronsquash


Råmarineret laks, grill-majs og kartofler i røget dip


Sandwich med trukket lam


Mørbrad, grøn salat og tomatsalat


Fuldkornspandekager





Christian Bitz & Claus Holm, Bitz’ og Holms grillrevolution, Samvirke, 100 kr.

Se, hvad vi ellers skriver om: Christian Bitz og Grillmad