Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Tapas med Knorr
Foto: Getty Med de fine og nemme tapas-opskrifter fra Knorr kan du nemt og hurtigt, stable et flot og festligt måltid på benene.

Tapas med Knorr

Derfor kan du sagtens… have gæster på en tirsdag

For de fleste af os er weekenden det tidspunkt på ugen, hvor der er tid og ro til at invitere gæster.

Men er din kalender godt fyldt op, og har du en travl hverdag, kan weekenden også være det helle med tid til at lave absolut ingenting, som du længes efter i ugens løb. Og hvad gør man så, når lysten til at invitere gæster er stor, men weekenderne de næste mange måneder frem er booket op? Man inviterer selvfølgelig gæster på en helt almindelig hverdag.

LÆS OGSÅ: 8 gode tip til at få spist mere fisk

For det behøver jo ikke at kræve tre retter mad og masse forberedelse at have gæster på en tirsdag. Med de fine og nemme tapas-opskrifter fra Knorr kan du nemt og hurtigt, stable et flot og festligt måltid på benene, der både er lækkert og uformelt.

Her har vi samlet 6 favoritter til et hyggeligt gæstebud på en helt almindelig hverdagsaften:

Start med vaflerne...
Et koncept ungerne HELT sikkert vi elske – vafler til aftensmad. Dog af den mere sunde slags for de sprøde vafler har fået selskab grillede peberfrugter, artiskokker, avocado og Knorr Bearnaise Sauce - 100% naturlige ingredienser på toppen. Du kan nemt servere de fine sprøde vafler, som de er, eller vælge at brække dem ud i 'hjerter' og lægge dem i små palmebåde. Find opskriften her: Antipasta med vafler og bearnaise

Server de fineste blomster
Blomster hører som regel til i en vase, men her har vi foldet de fineste 'blomster' af gule beder, og fyldt dem med den lækreste creme af Knorr Bearnaise Sauce - 100% naturlige ingredienser. Super enkelt og nemt – og ikke mindst smagfuldt. Både for øje og gane. Hent opskriften her: Blomster af gule beder med bearnaisecreme

Gode tip #1: I samme båd...
Server de små lækre tapas i de fine palmebåde eller på andet engangsservice i naturmaterialer. Det giver et fint og lidt rustikt præg.

Hassel-back kartofler i miniformat
Vi starter lige med et godt råd – husk at lave mange. Som i virkelig mange af disse små lækre kartoffelhapsere med Knorr Bearnaise Sauce - 100% naturlige ingredienser på toppen. For dem ryger der mange ned af (vi taler af erfaring) – de små sprøde kartofler med den lækre topping er supernemme at lave og smager virkelig godt. Få opskriften her: Hasselback kartofler med bearnaise

SE MERE: Nem hverdag: 11 gode tips til at nå det hele

Overrask dine gæster... med kaffegrums
Det lyder måske lidt mærkeligt, men ikke desto mindre er det lige præcis det, der er meningen med de kaffebagte rødbeder med sort hvidløgshollandaise. Du kender måske princippet fra saltbagte kartofler, men vidste du, at du også kan bruge kaffegrums til at bage f.eks. rodfrugter i? Se hvordan lige her: Kaffebagte rødbeder med sort hvidløgshollandaise

Gode tip #2: Hellere for meget end for lidt
Husk at, når du anretter maden i små fine hapsere, vil der som regel blive spist lidt mere end ellers. For de fleste kan godt lige nuppe en enkelt bid mere (eller to), når maden er anrettet i små fine portioner.

Gulerødder som festmåltid
Den orange rod har masser af sundhedsmæssige fordele, men ligefrem at indlemme den i en gæstemenu, er måske i overkanten. Og dog – for den smukke orange farve og kombinationen med Knorrs Curry Sauce - 100% naturlige ingredienser på toppen er helt forrygende. Og så gør den fine gulerodstatar med karrycreme og puffede hvedekerner sig godt på et tapasbord. Se hvordan, du laver den her: Gulerodstatar med karrycreme og puffede hvedekerner

Meget mere... mango
Det gode ved tapas er, at man kan supplere menuen, eller udskifte retter præcis efter smag og behag – og mulighederne er mange. Her har vi brugte mango og Knorr Curry Sauce - 100% naturlige ingredienser rørt op med friskost og cremefraiche, og lavet de fineste små mangoblomster, der med garanti vil pynte på middagsbordet. Få opskriften her: Mango blomster med currycreme og blandede krydderier

Gode tip #3: Perfekt til sultne studenter
...de fine tapas egner sig også supergodt til en flok sultne studenter. Især de små hasselback-kartofler med bearnaisecreme på toppen vil med garanti være et hit. I det hele taget er alle de fine små tapasretter særdeles velegnede til større forsamlinger, f.eks. havefester, barnedåb og studenterfester.

 

Se, hvad vi ellers skriver om: Knorr