Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

asparges
Foto: Nicolai Mørk asparges

asparges opskrifter

8 lækre retter med grønne asparges

Forår er lig med asparges. Og er du vild med den sunde, sprøde grønsag, kan du godt glæde dig. Her får du 8 retter, som smager helt fantastisk. Find din favorit med asparges her:

Klik på linkene og få masser af inspiration til din næste ret med asparges:

Grillede asparges med parmesan & hasselnød


Forfriskende kold aspargessuppe


Asparges svøbt i tempuradej


Salat med krydret kylling


Salat med røget ørred og ristede asparges


Pasta med lynstegt kalv, asparges & spinat


Tærte med ricotta, mandler dild og asparge


Wraps til vegetarer med asparges


LYNGUIDE TIL ASPARGES
Supersunde Grønne asparges mætter godt for få kalorier, nemlig ca. 25 kcal pr. 100 g. Derudover har de et højt indhold af kostfibre og antioxidanter.


Tilberedning Grønne asparges er nemme at tilberede, da de i modsætning til de hvide ikke skal skrælles. Bræk blot den nederste, træede del af stilken, og skyl dem godt før brug.Kog eller steg dem i 2-4 minutter.


Opbevaring Grønne asparges kan holde sig i op til to uger i køleskabet. Læg dem i et fugtigt klæde eller i en plastpose, som ikke lukkes helt tæt.

Se, hvad vi ellers skriver om: Asparges og Grønne asparges