5 lækre opskrifter til havefesten
Her har du en håndfuld nemme og lækre retter til sommerens fester. Anret både fisk, kød og salater på smukke fade og i skåle, og sæt det på bordet samtidigt, så kan gæsterne nyde lidt af hvert.
Til denne sommerfest byder vi på:
- Tomatsalat med chili og fersken
- Grillet fisk med agurkesalat
- Oksekødssalat med asparges
- Spidskålssalat med rygeost og dild
- Marcipankage med friske bær
Tomatsalat med chili og fersken
En frisk og lækker tomatsalat med et skønt pift af chili og fersken.
Få opskriften på den lækre tomatsalat her
Grillet fisk med agurkesalat
Grillet fisk og enkel salat. Nemmere og bedre bliver det ikke.
Få opskriften på den lækre ret til havefesten her
Oksekødssalat med asparges
Flanksteak er godt til gæster – det er billigere end oksefilet, men super mørt og lækkert. Her har vi brugt det i en lækker kartoffelsalat med asparges og masser af grønne ærter.
Få den lækre opskrift til havefesten her
Spidskålssalat med rygeost og dild
Sprød sommersalat med rygeost og sprøde croutoner. En nem salat, der passer til alt.
Se opskriften på den lækre salat til havefesten her
Marcipankage med friske bær
Skøn sommerkage til havefesten - den lækre marcipankage med mascarpone kan laves dagen i forvejen og blot pyntes lige inden servering.
Få opskriften her
Alle opskrifter rækker til 6-10 personer, hvis du serverer alle retterne.
Mangler du inspiration til en velkomstdrink eller cocktail?
Så klik her: 9 skønne sommerdrinks
Vil du hellere servere alkoholfri drinks?
Så klik her: 6 fantastiske (og alkoholfri) drinks til en varm dag
