tortilla trend opskrift
Foto: Hanne Bang Sådan hopper du selv med på 'The Tortilla Trend' derhjemme...

#tortillatrend opskrifter

Her er det food hack alle taler om: Har du prøvet ’The Tortilla Trend’?

Hvis du har været på TikTok for nyligt, eller scrollet gennem dit Instagram feed, så er du med garanti stødt på den nye tortilla-trend, der er gået viralt.

Her er mad-trenden alle snakker om: Har du prøvet ’The Tortilla Trend’?

I foråret var det den fantastiske Dalgona-kaffe, der tog internettet med storm, og nu kommer en ny lækker trend buldrende. 'The Tortilla Trend', eller #tortillatrend, som den vist mere korrekt betegnes, er en supernem og lækker måde at lave en god frokost, en hurtig gang aftensmad eller en skøn dessert på. Og ja, det er superenkelt. Se her, hvordan du selv kan hoppe med på The Tortilla Trend derhjemme:

Kort fortalt er The Tortilla Trend blot endnu et af internettets mange food hacks, men det, der er anderledes ved dette hack, er, at du kan bruge det til alle måltider. Til morgenmad kan du fylde din tortilla med røræg, skinke, tomater, bacon, eller hvad du ellers lyster. Til frokost kan du bruge friske spinatblade, pesto, tun og mozzarella, og vil du lave tortillaen til dessert, kan du fylde den med fx Nutella, banan, jordbær og kokos.

Kun fantasien (og dit køleskab) sætter grænser for, hvordan du kan være med på den nye tortilla-trend. Vi testede selv konceptet på hjemmekontoret, og det kom der disse to lækre tortillas ud af:

Tortilla Trend-opskrifter:

Dessert-tortilla med banan, peanutbutter, hakkede mandler og mørk chokolade

En virkelig lækkerbisken, når du trænger til lidt sødt om eftermiddagen.

Det skal du bruge:

  • 1 tortilla – alm. eller fuldkorn (gerne de store, så er der plads til mere fyld)
  • En halv banan i skiver
  • En lille håndfuld mandelsplitter (vi havde en rest fra jul)
  • Lidt hakket mørk chokolade
  • 1 spsk. peanutbutter (Nutella kunne klart også være god her)

Sådan gør du:

  • Klargør fyldet til din tortilla, skær bananen i skiver og hak den mørke chokolade
  • Tænd for din toaster eller pande

001-tortilla-trend.jpg

  • Tag en tortilla og skær den op fra midten og ned mod dig selv. Du skal kun skære den igennem et sted

002-tortilla-trend.jpg

  • Start med at smøre peanutbutter på den fjerdedel af tortillaen, der vender ned mod dig selv til højre

003-tortilla-trend.jpg

  • Fyld den næste fjerdedel med den hakkede mørke chokolade

004-tortilla-trend.jpg

  • Den tredje med bananskiverne og den sidste med mandelsplitterne

005-tortilla-trend.jpg

  •  Nu skal du folde: Fold først laget med peanutbutter opad og henover laget med chokolade

006-tortilla-trend.jpg

  • Herefter folder du mod venstre, henover laget med bananskiverne, og til sidst folder du ned over mandelsplitterne, så du har en tortilla, der ligner en lille vifte.

007-tortilla-trend.jpg

008-tortilla-trend.jpg

  •  Så tager du din foldede tortilla og putter den enten i din toaster eller på panden

009-tortilla-trend.jpg

  •  Hold øje med den – og husk at vende den, hvis du laver den på panden
  • Tortillaen er færdig, når den er sprød uden på, og chokoladen er smeltet.

012-tortilla-trend.jpg

Du kan også lave den lækre tortilla som frokost eller aftensmad. Her har vi bikset en skøn vegetarisk tortilla med spinat, avocado, tomat & ost sammen.  En nem og lækker ret, som du kan variere i det uendelige.

Vegetarisk tortilla med spinat, avocado, tomat & ost

Det skal du bruge:

  • 1 tortilla – alm. eller fuldkorn (gerne de store, så er der plads til mere fyld)
  • En håndfuld hakkede tomater
  • En halv hakket avocado
  • Lidt frisk spinat
  • Revet ost (vi brugte revet cheddar)
  • Evt. krydderier – fx lidt hakket koriander, et pift sød chili, lidt salsa, eller hvad du nu har lyst til

 

011-tortilla-trend.jpg

Sådan gør du:

  1. Klargør fyldet til din tortilla, hak tomater, avocado og skyl spinaten
  2. Tænd for din toaster eller pande
  3. Tag en tortilla og skær den op fra midten og ned mod dig selv. Du skal kun skære den igennem ét sted
  4. Start med at fylde den fjerdedel af tortillaen, der vender ned mod dig selv til højre med spinaten
  5. Fyld den næste fjerdedel med avocado
  6. Den tredje med tomaterne og den sidste med osten
  7. Nu skal du folde: Fold først laget med spinat opad og henover laget med avocado
  8. Herefter folder du mod venstre, henover laget med tomaterne, og til sidst folder du ned over laget med ost, så du har en tortilla, der ligner en lille vifte
  9. Så tager du din foldede tortilla, og putter den enten i din toaster eller på panden
  10. Hold øje med den – og husk at vende den, hvis du laver den på panden
  11. Tortillaen er færdig, når den er sprød uden på, og osten er smeltet.

012-tortilla-trend.jpg

Andre lækre sager du kan bruge til en Tortilla Trend-tortilla:

  • Morgenmad:
  • Røræg
  • Stegt bacon
  • Tomater
  • Peberfrugt
  • Tomater
  • Skinkestrimler
  • Revet ost
  • Frokost/aftensmad:
  • Friske spinatblade
  • Rucola
  • Avocado
  • Pesto
  • Frisk mozzarella
  • Chorizo
  • En rest kødsovs
  • Hakkede forårsløg
  • Dessert:
  • Nutella
  • Friske bær
  • Peanut butter
  • Banan
  • Hakket chokolade
  • Hakkede nødder, mandler, peanuts
  • Kokosflager …

    ...eller hvad du nu har lyst til. Prøv dig frem og se, hvilken en af de lækre Tortilla Trend varianter, der ender med at blive din favorit. God fornøjelse!
Se, hvad vi ellers skriver om: Tortilla, Guide og Trends