8 bøger, der gør dig sund (og glad)

IS, LAKRIDSKAGE, TRIFLI...
... fyldte chokolader, tiramisu, vaniljekranse, blåbærlagkage, muffins, chokoladekage og jordbærtærte. Alt det og meget mere finder du opskrifter på i „Søde sunde sager”. Bogen er inddelt i sæsoner, ingredienserne er sunde råvarer, og alt er støvsuget for sukker, gluten og mælkeprodukter − men ikke for den gode smag. Nana Frolov Christensen, Søde sunde sager, Lindhardt & Ringhof, 250 kr.  Er udkommet

BLIV MERE LYKKELIG MED 5:2
Den engelske journalist Emma Cook blev så begejstret for at spise efter 5:2-kuren, at hun har overført principperne til bl.a. alkohol, kærlighed og skærmforbrug. Resultatet? Hun har sparet penge, boostet sin sundhed og er blevet mere lykkelig. Se, hvordan du overfører 5:2-strukturen med let faste to dage om ugen til andre aspekter af dit liv, i denne guide. Emma Cook, 5:2 dit liv, Politikens Forlag, 200 kr.  Er udkommet


MAGI PÅ MOUNTAINBIKE
Hvad får 90.000 danskere til at tonse rundt på en mountainbike − i et land uden bjerge? Ifølge fotografen og mountainbikeentusiasten bag denne bog er det ren magi at hoppe i sadlen og komme helt tæt på din egen grænse og naturen. Bliv klogere på mountainbiketosserne, som Søren Svendsen kalder dem − og bliv selv lidt tosset med Mtb. Søren Svendsen, Mtb, Forlaget Indblik, 249 kr.  Er udkommet

LILLE BIBEL OM KAFFE
Denne bog er til dig, der er fan af kaffe og gerne vil booste din viden om god kaffebrygning, noter og kaffetyper. Ifølge forfatteren handler den sorte drik nemlig om meget mere end blot at blande bønner og kogende vand. Kaffe er forkælelse, nydelse og afslapning. Og så siger forskningen oven i købet, at tre kopper om dagen forebygger bl.a. kræft og sukkersyge. Rud Christiansen, En lille bog om kaffe, Lindhardt & Ringhof, 150 kr.  Er udkommet


FABELAGTIGE FISKEFIF
Fisk er fantastisk. For hjertet, vægten og for forebyggelse af sygdomme som gigt. Og hvis du er ligesom de fleste andre danskere, kunne du sikkert godt spise meget mere af det i hverdagen. Meget, meget mere. Inspirationen finder du i Gigtforeningens nye kogebog med 55 nemme, lækre og sunde opskrifter med fisk og skaldyr, som er udarbejdet af en kok og en diætist. Gigtforeningen, Fisk er godt!, Strandberg Publishing, 250 kr.  Er udkommet

SKÅN KLIMAET I KØKKENET
Der er skruet op for lækre bæredygtige opskrifter og ned for madspildet i den nyeste sciencekogebog, som kokkeeleverne på Hotel- og Restaurantskolen har lavet med bl.a. Selina Juul fra Stop Spild af Mad. Hvis du selv vil kokkerere på den klimavenlige måde og lære, hvordan du f.eks. får maks. ud af en enkelt grønsag, så køb denne bog til køkkenhylden. Hotel - og Restaurantskolen, Science 2.11 ” På den grønne gren, 70 kr.  Er udkommet


SPIS DIG SLANK - MED NYDELSE
Har du (også) erfaret, at jagten på et slankere og gladere liv er dømt til at mislykkes, hvis du kaster dig hovedkulds ud i hidsige slankekure? Så bekræfter denne bog dig i, at du faktisk når meget længere ved at være sød ved din krop i stedet for at begrænse og straffe den. Læs, hvordan du nyder dig slank med sunde vaner, og få kostekspertens bedste opskrifter. Caroline Fibæk, Nyd dig slank, People’sPress, 250 kr.  Er udkommet€

GUIDE TIL SUND (OG NEM) MAD
Du behøver ikke trawle specialbutikkerne igennem for at finde ingredienserne til de 150 opskrifter i Ubberup Højskoles nye kogebog. Filosofien er, at det skal være nemt og tilgængeligt at spise grønt, groft og lækkert. Brug kalorieberegningerne, og få inspiration til nye sunde spisevaner › ligesom de ca. 400 elever, der årligt tjekker ind på livsstilshøjskolen, gør det. Ubberup Højskole, Kogebogen 3, Ubberup Højskole, 250 kr. Er udkommet