Mette Bluhme Rieck: „Jeg er vild med at få mudder på kinderne”

Hvad betyder sundhed for dig?
− Sundhed er lig med velvære, at jeg føler mig frisk og fyldt med energi. Derfor er mad, søvn og motion vigtigt for mig. Det tanker mig op og gør mig klar til dagens mange opgaver.

Hvilken form for motion dyrker du?
− Jeg har altid været en sportspige og har dyrket sport på eliteplan. I dag tager min familie og mit job mere fokus og tid, og konkurrenceelementet er røget i baggrunden. Jeg løber, fordi det er nemt og effektivt. Jeg cykler på mountainbike, fordi jeg er vild med at få vind i håret og mudder på kinderne.

Hvad giver det dig at dyrke motion?
− God samvittighed og en skøn følelse i kroppen. Det giver overskud, og jeg får renset og nulstillet hovedet. Når jeg står tidligt op og løber eller cykler en tur, kan jeg være helt høj resten af dagen.

SE OGSÅ: Sara Maria Franch-Mærkedahl: "Motion giver mig lyst til at være endnu sundere"

Hvordan finder du tid til motion?
− I dag er jeg glad, hvis jeg løber to km, for lidt er bedre end ingenting. Jeg laver ofte aftaler om at mødes med nogen til en cykeltur, fordi det gør det sværere at springe fra. Jeg løber også tit efter morgenbrød i weekenden og glæder mig hele vejen hjem fra bageren til at kunne sætte tænderne i et rundstykke.

Er der en sundhedstendens, du aldrig kunne finde på at kaste dig over?
− Det må være fastekure. Jeg bliver knotten, når jeg er sulten, og det vil kun blive værre, hvis jeg ikke får noget at spise.

Hvordan slapper du allerbedst af?
− Når jeg har løbet en tur, kan jeg flade ud i sofaen med god samvittighed og koble helt af i selskab med en serie på Netflix.

Hvad er dit bedste sundhedstip?
− Jeg har været afhængig af sodavand og især cola zero, men jeg skiftede sodavand ud med danskvand, da jeg købte en Sodastream − og jeg savner slet ikke colaen.

Hvornår føler du dig allersmukkest?
− Når jeg har en flot kjole på, håret er sat og makeuppen lagt.

Hvad gør dig glad?
− Jeg synes, at jeg er et dejligt sted i livet og er tit glad. Hvis der er noget, som nager, eller jeg er utilfreds med, forsøger jeg altid at få det sagt, for jeg har det ekstra godt, når der er styr på basen.

SE OGSÅ: Mette Lindberg: "Jeg er en stor livsnyder"

Hvor elsker du at rejse hen?
− Jeg elsker at rejse til nye steder. Jeg er nysgerrig på verden og vil gerne se det hele. Min kæreste og jeg vender dog ofte tilbage til storbyer, som Paris, Barcelona eller Berlin − det er mikset af kultur, shopping og god mad, som vi kan lide.  

En sportsgadget, du ikke kan undvære?
− Endomondo. Jeg løber sjældent den samme tur, og jeg kan lide at have styr på, hvor langt jeg løber, og hvor hurtigt det går.

Hvad går du aldrig på kompromis med?
− Jeg prioriterer gode og sunde råvarer. Jeg bestiller måltidskasser fra Aarstiderne, det er økologisk, jeg får spist flere grønsager, og vi smider heller ikke så meget mad ud længere.

Tænker du over, hvad du spiser?
− Det gør jeg, og især jo ældre jeg bliver, for jeg kan se og mærke, at jeg ikke kan spise og forbrænde det samme, som da jeg var yngre og mere aktiv. Jeg gemmer derfor vin og søde kager til weekenden og vælger grønsager og sunde sager til hverdag.

Hvad elsker du at spise?
− Tapas, hvor jeg kan spise lidt af det hele. Jeg er også glad for brunch, som har samme koncept. Jeg kan godt lide at vælge mellem en masse lækkerier.

SE OGSÅ: Christiane Schaumburg-Müller: "Sport gør mig stærk til livets strabadser"

En dårlig vane, du gerne vil ændre?
− Jeg vil gerne være bedre til altid at rense min makeup af om aftenen − jeg bliver irriteret over, at min hovedpude og min hud tager skade, når jeg ikke får det gjort.

Hvis døgnet havde 25 timer, hvad ville du bruge den sidste time på?
− Jeg får ikke sovet nok om natten, og havde jeg en ekstra time, ville det ende med, at jeg faldt i søvn.

Din største sportspræstation?
− Det må være mine adventureraces, hvor jeg er blevet udfordret på cykel og i løbesko. Her har jeg roet kajak, kravlet i mudder og rappellet ned ad en skrænt med cyklen på nakken.

Har du en favoritkogebog?
− Jeg bruger Google. Hvis jeg får en ide, søger jeg på nettet og ser, hvad jeg kan finde.

Lige nu læser jeg …
− Jeg læser mest, når jeg er på ferie, og til hverdag ser jeg serier i stedet for. Lige nu er jeg i gang med „Homeland” og „True Detective”, og jeg har stadig „Game of Thrones” til gode.

Lige nu lytter jeg til …
− The Minds of 99. Jeg var til koncert med dem i fredags og er faldet for dem og deres lyd.

I mit køleskab er der altid …
− Champagne, fordi det er vigtigt at fejre store som små ting i livet.

I mit køkken finder man aldrig …
− Bladselleri. Det er djævlens grønsag og forpester alt andet, hvis det ligger i køleskabet. 

SE OGSÅ: Mascha Vang: "Løb styrker min psyke og min bagdel" 

SE OGSÅ: 3 sundhedseksperter: Her er vores bedste rejsetips

SE OGSÅ: Bliv en endnu bedre løber: 10 ting, der booster dit løb