6 nemme og børnevenlige hverdagsretter på under 30 minutter Sponsoreret:Du kender det garanteret. Nogle dage skal det bare gå ekstra stærkt, når aftensmaden skal på bordet, så børnene kan nå at spise, inden de bliver trætte og skal i seng.
Saftige hakkebøffer med ris og tzatziki Lækker og nem hverdagsmad med ris og tzatziki - her får du opskriften på lækre hakkebøffer og nemt tilbehør.
Ris med rosiner og kød på spyd Børnevenlig aftensmad, som både store og små kan hjælpe til med at lave - piratspyd fra de syv verdenshave.
Grillet pangasius med ris, spinat og feta Super nem aftensmad med fisk, spinat og ris - Skipper Skræks superenkle fisk.
Fyldig sommersalat med fuldkornsris, quinoa og sød kartoffel Sol, sommer og grill kalder på lækre sprøde salater. Og her er mit bud på en fyldig salat, der mætter godt og passer perfekt til både fisk, skaldyr og saftige bøffer. Du kan naturligvis også spise den uden tilbehør eller gemme resterne til frokosten næste dag.
Rissalat med avocado Ris er generelt mere nærende end pasta, og ris benyttes ofte som tilbehør til maden. Men det er faktisk lidt overset at man også kan lave mange super lækre og mættende rissalater, som f.eks. passer rigtig godt til grillsæsonen, som vi jo så småt er trådt ind i. Her har jeg lavet en rissalat med en masse lækre grøntsager og de smukke kerner fra et granatæble. Den smagte virkelig godt og kan både spises som tilbehør til den lækre grillmad, eller den kan spises uden noget til f.eks. til frokost.
Kalorielette klatkager med fuldkornsris og quinoa En genial og kalorielet dessert, morgenmad eller mellemmåltid med de nye ris og quinoa blandinger fra Uncle Ben’s (ca. 350 kcal).
Sund og spicy mexi bowl med bønnemos Drop den traditionelle salat - nu gælder det bowlen! Det er blevet super hipt at lave - og spise bowls. Og jeg forstår det godt, for det er hamrende lækkert, at kunne se hvad man indtager, samtidigt med at ingredienserne ikke bliver kedelige og slaskede, fordi de i bowlen ikke bliver blandet rundt.
Bagte søde kartofler med karamelliserede løg og gedeost Søde kartofler kan kategoriseres som en superfood: den er faktisk ikke i familie med kartoflen, men er en jordknold (en rod), og er med sit allerhøjeste indhold af beta-karoten i grøntsagsfamilien, god for synet, huden, tarmene, urinvejene og beskytter os mod infektioner.
Nemme kalorielette risfrikadeller Jeg har lavet denne lækre og nemme ret på risfrikadeller med en lun blomkålssalat. Det er en sund og kaloriefattig ret på under 500 kalorier. Opskriften er lavet i samarbejde med Uncle Ben’s, som I måske kender for deres færdiglavede saucer. Men Uncle Ben’s laver også ris, og derfor har jeg lavet en lækker risret. De fleste af deres ris kan tilberedes på 10 minutter og desuden kommer risene i nogle ret smarte poser (Boil in Bag), som gør det overflødigt at måle vand og ris af, så jeg vil mene at alle burde kunne koge ris uden at brænde dem på, koge dem ud eller lignende. Uncle Ben’s har netop lanceret to nye risvarianter i deres sortiment. Uncle Ben’s Fuldkornsris & Quinoa og Uncle Ben’s Ris, Boghvede, Hvede & Quinoa. Til denne opskrift har jeg brugt deres nye fuldkornsris & Quinoa, som indeholder flere proteiner og fibre end almindelige hvide ris og hjælper dermed til at holde din mave i gang.
Stegt kylling & grøntsager Lækkert og nemt - hurtig aftensmad med kylling, grøntsager og ris fra Uncle Ben's.
Rejer med ingefær og soja Lækker mad med rejer - skøn orientalsk inspireret ret med Uncle Ben’s® Boil-in-Bag ris med hvede, boghvede & quinoa.
Lynstegt krydret oksekød Lækker hverdagsmad med masser af smag - her får du opskriften på en nem ret til aftensmad med oksekød, ris, ingefær & broccoli
Rejer i grøn karry Det behøver ikke være hverken svært - eller besværligt - at lave lækker aftensmad, som alle i familien godt kan lide. Her får du en skøn opskrift fra Uncle Ben's:
6 lækre hverdagsretter med ris & quinoa på under 20 minutter Hvis du ikke allerede bruger quinoa i din madlavning, er der flere gode grunde til hoppe med på den nye superfood-bølge, som er blevet spist i Sydamerika i årtusinder, men først for nyligt er kommet til Danmark.
6 ting du ikke vidste om ris Vilde ris, røde ris, fuldkornsris, sushiris, grødris og jasminris. Udvalget af forskellige ristyper på hylderne i supermarkedet er enormt. Og det er ikke kun udseendet, der adskiller de forskellige ristyper fra hinanden.
Risret med oksekød og ananas Indimellem må aftensmaden bare gerne gå rigtig stærkt. Det er ikke altid man har oceaner af tid til at stå i køkkenet, og hvis man gerne vil undgå alt for meget take-away kan det være svært at nå madlavningen. Men her kommer opskriften på en lækker ret, som kun tager 20 minutter at lave!
Vegansk aftensmad på 20 minutter: Ærte-edamamecreme med ris og quinoa Når jeg laver aftensmad, tænker jeg altid på at det skal være sundt og varierende. Det må gerne være uden kød, og ikke mindst skal det jeg laver tage så kort tid som muligt, fordi vi ofte er sent hjemme med ungerne, og jeg ikke gider bruge alle deres vågne timer i mit køkken.
Healthy Skinny Bitchs VITAMIN BOWLE Sund mad behøver ikke at tage lang tid. Jeg har lavet denne bowle på under 20 minutter, og den smager fantastisk. Jeg har brugt en masse forskellige grøntsager, men du kan også sagtens tage, hvad du lige har i køleskabet – kun fantasien sætter grænser :-)