Sådan lyder det i stigende grad fra amerikanske trendspottere, der vurderer, at den tid, hvor folk kastede sig over juicekure, er ved at være forbi. I stedet spås supper med deres indhold af kostfibre en fremtid. Vi kigger nærmere på den nye kosttrend, for hvad er ideen bag at spise suppe morgen til aften.
Suppekur, nu kaldet Souping, er det nye juicing - i hvert fald ifølge flere eksperter fra USA. Det er tid til at stille juiceren tilbage i skabet og i stedet finde de store suppegryder frem. I hvert fald hvis man vil afprøve en af de helt nye kosttrends. Juicekure er nemlig old news, nu skal der spises suppe fra morgen til aften.