Sangria er en skøn sommerdrik, som bringer minder frem og solrige dasedage ved poolen på Mallorca eller iskolde drinks før middagen i Madrid.
Du kan lave den lækre drink i mange varianter, med forskellige vine som grundelement og masser af bær, melon eller anden frugt som fyld.
Den skønne spanske drik har i mange år haft et lidt blakket ry, og været associeret med grisefester og charterferie. Og ja, det er da sikkert også sådan de fleste danskere i sin tid har stiftet bekendtskab med den skønne blanding af vin, frugt og isterninger, og det er lidt synd.
For sangria er meget – og andet end dårlig spansk rødvin blandet op med sukker og appelsin. Faktisk kan du lave sangria med både rødvin, hvidvin, cava og sågar også æblejuice, hvis du vil lave en alkoholfri version.
Her på siden finder vores allerbedste opskrifter på sangria. Prøv f.eks.: