Verdens bedste kiksekage
Foto: Columbus Leth Regi Stilleben, Grønlykke.com og privateje
BoligLiv

Verdens bedste kiksekage

Verdens bedste kiksekage

Del på

Ren barndomsnostalgi! Verdens bedste kiksekage er med masser af god chokolade og uden palmin! Husk, at kiksekagen skal have tid til at stå i køleskabet i minimum 4 timer, inden der skæres af den.

Af Lone Kjær 18.feb.2016 Mad



Verdens bedste kiksekage

Tid: ca. 20 min. plus tid til afkøling (ca. 15 stykker)

300 g mørk chokolade
1 dåse kondenseret mælk,
ca. 400 g
35 g smør
ca. 20 firkantede vaniljekiks

1. Beklæd en aflang smal rugbrødsform med husholdningsfilm.

2. Hak chokoladen groft, og kom den i en lille gryde sammen med kondenseret mælk og smør. Lad blandingen smelte ved svag varme. Rør jævnligt, så det ikke brænder på. Rør massen ensartet, og tag gryden af varmen.

3. Læg et tyndt lag chokolade i bunden af formen. Læg derpå et lag kiks. Fortsæt, til der er 4 lag i alt. Slut med et lag chokolade. Stil kiksekagen tildækket i køleskabet til næste dag.

4. Tag kagen ud ca. 10 min. før servering, og skær den i skiver.

TIP
Kondenseret mælk fås hos etniske grønthandlere, i velassorterede supermarkeder og hos Specialkoebmanden.dk

► SE OGSÅ: Nøddebrud med chokolade
► SE OGSÅ: Dobbelt op chokoladelagkage
► SE OGSÅ: Chokoladebrownie med karamelcrunch

Del på
Kommentarer (0)

Henter...