Efter hård start: Derfor meldte Martin sig til pølsedysten 

Martin Normanns brigade skulle sikre sin overlevelse i "100 knive", da de måtte se sig slået af rød brigade ved sidste udfordring.

Her meldte chefkokken sig selv på banen til at lave pølsefars og stoppe flest pølser for at sikre sig selv og sit hold en plads videre i konkurrencen. 

Artiklen fortsætter under videoen...

Og det var der en ganske særlig årsag til. 

– Jeg forhørte mig lige først hos de andre, om de havde lyst til at stå for skud på den her. Jeg kunne også mærke, at jeg nok havde mest erfaring i det håndværk. Derfor bød jeg ind og ville gerne tage den. Det var også en mulighed for mig til at rejse mig igen efter sidste chefkok-udfordring, siger Martin til HER&NU. 

I første udfordring gik det nemlig galt for Martin, da han skulle lave en omelet.

– I den første chefkok-udfordring var jeg var alt for kæphøj. Så jeg tænkte straks, at det var en mulighed for at få vendt skuden og en chance mere for at vise, hvad jeg kunne, siger han. 

LÆS OGSÅ

Leonoras nye bog udspringer af et virkeligt tab: Sad ved sin terapeuts dødsleje

Leonora Christina Skov er snart aktuel med sin nye roman, der udspringer af forfatterens egen oplevelse med et udsædvanligt venskab.

Chefkokken kunne derfor godt mærke, at der lå et vist pres på hans skuldre. 

– Der var en lillesmule nerver, for jeg ville gerne præstere på det niveau, jeg ved, jeg kan – specielt indenfor gammelt håndværk, for der har jeg trods alt noget erfaring. Jeg er glad for, jeg fik muligheden for at stå der, og så må vi ses, om det lykkes, tilføjer han. 

Oliver med på holdet

Hvid brigade startede dagen ud med et tvist, da de fik Oliver Løve med på holdet i stedet for Jesper. 

– Som udgangspunkt var jeg loyal mod den brigade, som havde stillet sig bag mig. Jeg håbede jo på, at vi kunne løse de interne udfordringer, vi nu engang havde. Samtidig var det en konkurrence, og jeg kunne godt se, at Oliver var et godt match. Han er knivskarp, dygtig på sit felt og har noget finesse, som jeg måske personligt mangler, siger Martin, som var glad for at få den unge kok med på sit hold.

Han kunne også sagtens forstå Jespers beslutning om at skifte brigade. 

– Det gav også en mulighed for, at vi kunne starte et nyt blad i hvid brigade, tilføjer han. 

Du kan se, hvordan det går hvid brigade i næste afsnit af "100 knive", der kommer fredag klokken 20.00 på TV 2 og TV 2 PLAY.

LÆS OGSÅ

Lukas Toya stod alene tilbage i "Korpset": Men noget manglede

Selvom stoltheden fyldte, var der stadig noget, der føltes underligt ved afslutningen.