Annonse

Karameller: Sådan laver du dem selv

Ditte Ingemanns bedste opskrift: Lav de skønneste flødekarameller med havsalt og tonka

Kogebogsforfatter Ditte Ingemann elsker alt ved julen, og der er altid travlt i hendes hyggelige køkken i december, hvor hun sørger for at bage lidt ekstra til venner og familie. Hun er nemlig stor tilhænger af hjemmelavede gaver - især hvis de er spiselige. Få hendes opskrift på lækre flødekarameller her.

Anna var højgravid og lækkersulten, da hun fik en idé, der forandrede hendes liv: ”Jeg anede jeg ikke, hvilken skat jeg stod med”

Anna Knightbridge var højgravid og lækkersulten, da et barndomsminde om mormor Ritas flødekarameller afbrød hende i arbejdet som postbud. I dag lever hun af at lave karameller efter samme opskrift på engelsk toffee, som hendes mormor brugte.

Lækker konfekt: Flødekarameller med julesmag

Den søde juletid står for døren, og det er tid til at finde konfektfadet frem. Her får du opskriften på de skønneste julekarameller.

Dagens bedste nyhed: Dumle slikkepinden vender tilbage

Der er gået et år siden Fazer, producenten af den populære Dumle slikkepind, pludseligt meldte ud, at de ikke længere ville producere slikkepinden. Maskinen, der producerede slikkepinden, var simpelthen blevet for svær at reparere.

Et stykke slikhistorie forsvinder: Dumle slikkepinden er fortid

En slikkepinde-æra er slut – den klassiske karamelslikpind med chokoladeovertræk udgår nemlig helt af produktion til marts. For maskinen, der producerer Fazer Dumle slikkepinden, skal betjenes med håndkraft og kræver reservedele, som ikke er til at opdrive mere.

Juleslik: Kaffekarameller

Disse skønne og dejligt seje kaffekarameller smager himmelsk og passer perfekt på et smukt julebord.

Fudge (karameller)

Vi har fremtryllet en fantastisk himmerigsmundfuld til din konfektskål - fudge, som er en blød karamel.

Mandelkarameller

Lækre hjemmelavede flødekarameller med mandler - her får du opskriften på karamellerne, der med garanti vil bringe lykke både til jul og resten af året.

Opskrift på nemme karameller med salt

Søde, salte karameller af den allerbedste slags med hård, chewy konsistens. En sikker vinder.

Guldkarameller

Bløde, hjemmelavede guldkarameller

Lækker peanutbutter fudge

Mums! Denne peanutbutter fudge er ren konfekt i perfekte mundrette størrelser.

Karameller med chokolade og salt

Det bliver en stor portion, men opskriften er nem med 1 pakke smør og 1 pakke farin. Halvér evt. opskriften, og husk da, at kogetiden kan være kortere.

Chokoladekarameller med pistacienødder

Herligt chokoladeknas.

Annonse

Hjemmelavede karameller

Denne opskrift er en fortrinlig basisopskrift på de lækreste bløde karameller. Nu skal du bare beslutte, om du viltilsætte salt, nødder, chokolade eller noget fjerde.