-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Opskrift på nemme karameller med salt
Søde, salte karameller af den allerbedste slags med hård, chewy konsistens. En sikker vinder.
ca. 30 små karameller
Total:15 minutter
Ingredienser
- Nemme hårde karameller med salt
- 200 ml piskefløde
- 100 g sukker
- 50 g glukosesirup
- 2 tsk flagesalt
Sådan gør du:
- Kom fløde, sukker, glukosesirup og 1 tsk flagesalt i en stor, tykbundet gryde, og bring det i kog. Lad massen koge ved middelvarme, indtil karamellen tykner, er gylden og har en temperatur på ca. 125 grader. Rør lidt i den undervejs, dog mest til sidst.
- Hæld karamelmassen i en lille form (ca. 14 x 14 cm) beklædt med bagepapir, og drys 1 tsk flagesalt ud over. Lad karamellen sætte sig natten over ved stuetemperatur.
- Skær karamelmassen ud i små, rustikke stykker, og server - eller opbevar dem i en lufttæt beholder.
- TIP Ønsker du en blødere karamel, så varm kun karamelmassen op til 120 grader.
