-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Opskrift på nemme karameller med salt
Søde, salte karameller af den allerbedste slags med hård, chewy konsistens. En sikker vinder.
ca. 30 små karameller
Total:15 minutter
Ingredienser
- Nemme hårde karameller med salt
- 200 ml piskefløde
- 100 g sukker
- 50 g glukosesirup
- 2 tsk flagesalt
Sådan gør du:
- Kom fløde, sukker, glukosesirup og 1 tsk flagesalt i en stor, tykbundet gryde, og bring det i kog. Lad massen koge ved middelvarme, indtil karamellen tykner, er gylden og har en temperatur på ca. 125 grader. Rør lidt i den undervejs, dog mest til sidst.
- Hæld karamelmassen i en lille form (ca. 14 x 14 cm) beklædt med bagepapir, og drys 1 tsk flagesalt ud over. Lad karamellen sætte sig natten over ved stuetemperatur.
- Skær karamelmassen ud i små, rustikke stykker, og server - eller opbevar dem i en lufttæt beholder.
- TIP Ønsker du en blødere karamel, så varm kun karamelmassen op til 120 grader.
